今日はお友達と神楽坂！
ちょうどお神輿をやってました。やはりこの辺りは和な雰囲気が良いですね。
そんな流れで和牛食べたい！となり(笑)、こちらへ伺いました。
和牛ブロスさん。神楽坂と飯田橋の中間くらいの地下にあります。
地下のお店で、ちょっと隠れ家感があります。
厳選黒毛和牛とワインって、私にとって最高の響きです♫
【おすすめポイント】
①コースはボリューム満点で満足感たっぷり
②お肉の種類が豊富で美味しい
③お店は希少な喫煙可だけど、煙ゼロで快適
麻布でバーをやっているお店の系列だそうで、店内もちょっとムーディー。
ワインのセラーもあります。
店員さんのヤマさん、とっても親切でした。
CAVAで乾杯して、今日は贅沢肉三昧プランを！
キムチとナムルの盛り合わせの中央には、和牛のデミグラス煮込みが！
こちらはアラカルトのお通しでも食べられるそうで、とろとろで絶品です！
マッシュルームとほうれん草のサラダは、生野菜なのにえぐみがなくて、自家製のバルサミコドレッシングがとっても爽やかです！
そしてお待ちかね、厚切上タン！
この厚切り具合、すごいですよね。
自家製レモンサワーと一緒にいただきます。
お肉は基本、自分で焼くスタイル。良い焼き加減はヤマさんに聞けば教えていただけます。
厚切りなのにとっても柔らか！！この厚さだからこその味わいです。
雌牛和牛の厳選3種盛り合わせは、この日はイチボ、インサイド、トウガラシ。
トウガラシは、この厳選盛り合わせでしか出していない希少部位だそう！
さらにお肉！！
本日の塊肉は、カイノミでしたー！
この美しい塊肉は、お店のオーブンで焼き上げてくださるそう。
待つ間に、お店名物の5秒ロースを。
とっても大きなロースを、すき焼きスタイルで卵に絡めていただきます♡
和牛炙り寿司は、ウニソースでいただく贅沢なスタイル。
とろけますー！
こちらが、先ほど焼いていただいたカイノミ,
ちょうど良い焼き具合で、こちらも厚切り！
自家製のバルサミコたれも美味しいです。
とーっても満腹ながら、ここからまだホルモン2種盛りが！レバーも感動的な美味しさでした！
さすがにこのあと、お店名物のフォアグラの石焼クリームリゾットは入らなそう...と思い、
お願いしてすだち冷麺をいただきました。
これが、、ミニサイズにしたことを後悔する美味しさ。
お腹いっぱいなのにツルリ！
これでまた食欲が復活して、デザートのアイスまでしっかりいただきました♫
ちなみに、フォアグラの石焼クリームリゾットはこんな感じだそう！
うー、これも美味しそう...再訪必須です！
神楽坂でちょっと良いお肉を食べたいとき、絶対おすすめです。