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七海です♪♪
さてさて。。
七海さんも、流行病の関係で、金曜日から在宅を余儀なくされました
お外に出られるんだったら、全然苦にならないんだけど、缶詰はつまらない・・
お散歩したり、市場やスーパーを眺めるだけで全然違うんだけどなあ。。
ハノイのデリバリーNG、要通行許可証なんかもあって
ハノイの美味しいものたちも、食べられす
土用のうなぎが食べられず残念でした
ホテルに買い物をお願いしたら
買ったけど、ホテルに持ち帰ったら
どこに置いたかわからない＝なくした と言われる
この買ったけど、なくした問題、ベトナム人だからではなくて、
ホテルの人個人の問題だと思う
他のところの人は、そんな変なことしないと思う・・
ベトナムは、ベトナム人みんなが、こういう感じ、というより
ありえない度数のばらつきが大きい、と考えたほうがいいかも
持ち帰ったものが、どこに行ったかわからんとか、おかしいでしょ。。
ホワイトハウスじゃあるまいし、そんな広くないわけだし・・
まあ、だれか食べちゃったんだろうな・・・
そんなこんなで、今日のご紹介は
kinaponsさんのふんわり柔らか 懐かしい手作りチーズケーキ
前回の記事は、こちら
kinaponさんは、日本の女性が真心こめて、日本式のふわふわやわらかパンを提供しているお店✨
個人的なおすすめポイントは、
ミドルハードともいうような、少し噛み応えのあるもっちりしたパンもお得意✨
ハードパン好みの人、ふわふわパン好みの人、どちらのニーズにも応えられる珍しいパン屋さん✨
（日本のふわふわやわらかパン屋さんは、ハード系パンは、苦手なところが多いよね）
で、今回いちおちは、
チーズケーキ！！！
断面を見てもらえると、分かると思うんだけど
こちらのチーズケーキは、ふわっふわなの！！！
市販のバスクチーズケーキって、ぎゅぎゅ～～っと固めて
濃厚で、重たっって感じだと思うんだけど
スプーンを入れると、不思議にふわふわ～～～っと柔らかい
チーズケーキだから、ある程度濃厚なんだけど、ふんわり、
おくちでほろほろ～～と崩れます✨
この断面だとわかりやすいかな✨
その昔、おうちでお母さんが作ってくれたような
あの手作りの優しい、懐かしい味
子供のころ、クリームチーズを常温で置いてても
なかなか混ぜられなかったのを思い出しました
ヘンなモノ、余分なモノがはいってないんだろーなーって感じの
安心する味です✨
クリームチーズの香りの後に、ふんわり練乳みたいな甘みもあって
他のチーズケーキとは、ちょっと違うところもオリジナルでいい感じ♪
こちらは、ドーナツも主力商品で、ぱりふわでとーーってもおすすめ♪
この飾らない素朴なフォルムが、ますますおいしそうでしょ♪
お惣菜パンも最高！！
ソフトフランスのもっちもちの噛み応えに
手作りサーモンマリネと野菜がたっぷり♡
至福のひと時✨
ハノイが元気になったら、是非一度トライしてみてね♪♪
現状引き取りなどできるかは、確認してみてね：）