生きた中国語を学びたい！
中国、台湾の文化、習慣を知りたい！
ベトナム語を学びたい
ベトナムの生活を知りたい♪
海外で働きたい！留学したい！
限定レッスン募集開始
詳しくは、DMください
XIN CHÀO!!
七海です♪♪
今日は、ちょっと役に立ちそうな情報
ハノイの美味しい鮮魚って、ぼったくり価格じゃないかと思うのは、七海だけなの？？
みんな、ぼったくりだけど、食べたいから買うのか、そもそも価格を知らないからなのか
それとも、高級レストランで食べたら日本でもこんなもんじゃない？というスタンスなのか
はたまた、駐在さんは、大手でリッチだから気にならないのか・・・
ずっと気になっています 皆の感覚を知りたい・・
ハノイの有名なお店で、きんめのお刺身100gを買ったら、日本のきんめ1匹の値段で衝撃
ぼったくりやーーーーーーーーーーん
んで、七海は、北部でも
ベトナム人がやっていて、値段がかなり良心的でおいしいお店も、きっと沢山あるけど
日本人コミュニテイーには、情報が流れない
情報をキャッチできる日本人は、ローカルに染まっていて、日本料理を食べない
そんな風に推測
で、
ここは、ハノイのあの人気のお刺身と言えばここ！のレストランと
大体変わらない価格帯＝安価、良心的だけど、味は、絶対おいしい！！！
しかも、盛り付けも無駄にきれい！
サービスや考え方も日本式でびっくりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
鮮度もよくて、美味しい！
これも、皆に聞きたいんだけど、ハノイのあのお店、めっちゃ人気だけど、お刺身結構生臭くない？？
みんなお醤油とわさびつけるから、気にならないのかな？？？ねえ、教えて
レストラン安芸＠ハイズン（ハイズンガーデンホテル内）
※ハノイにもグループ店あるから、安心してください
今、ハイズンは田舎だから、安いんでしょって思った人、いるでしょ？
おおおおおおまちがい！！！！
はいずんは、日本料理レストランが、5店舗くらいはあるけれど
競争がないので、高い、まずい、おそい
なので、七海はぜっっったいハイズンでは、日本食は食べない。
デリバリー代がかかろうが、値段が高くても、美味しいものを食べたい。
事実、ハノイの方が、料理は安いし美味しい
ここのオススメは、 鮮魚！焼き魚！ 魚です！！！
値段が良心的！で、新鮮、大きい！！
これは、保証します！
値段をハノイの人気刺身がウリ！のお店と比較したところ、大体同じ。
モノによっての強みが違うようで、これは、あっちが安い、これは、安芸が安いっていうのもある。
お肉は、おすすめできません
今は、料理人さんが変わったので、変わったかもしれないけれど・・
マグロちゃん3点と、アジ♡♡
まず、切り幅が、ほどよいちゃんと厚みがある
ハイズンは、ぺなぺなのちびちびで、食べた気がしない・・・
ますます高い気がしてしまう
こんなことばっかり書いてると、守銭奴かと思われそうだけどそんなことないよ
高くてもおいしいのなら、自分が価値を感じるなら喜んで出す
ハノイで一番通ったのは、麻布さんといし田さんだもん
本マグロ、は今のところないみたいだけど、そのほかの一般的なお刺身はあるよ。
サーモン、いか、うに、などなど・・・
ベトナムのお店にあるものは、みんなある。
ただ、今のこのお店の推しは、 マグロちゃんとアジさんらしい。
確かに、美味しかった✨
特に勧めたいのが、アジ！！！！
本当に好きな人が少ない青魚で需要ないかもだけど
脂がしっかりのってるけど、不自然じゃない！ちゃんとおいしい！！！
。。経験した人は、すごくわかってもらえると思うけど・・・
ベトナムの青魚って、養殖なのか、異常に ギトギト脂が乗っていてヘン
食べると不自然なのが、わかるの
気持ち悪いし、美味しくないんだよね・・・
だから、ちゃんと美味しい青魚に飢えてるひとは、是非！
ホッケ焼きもすっごく大きくって、良心的だし、ちゃんとふっくらやわらかい♡
ベトナムで、なぜか品薄のサンマも、ここは、結構いる♡
ハイズンに仕事や旅行？？で来る方で、お昼を食べないといけない人は、
日本料理なら！ 絶対にココ一択！！！！！本当に！！！
ハノイにも系列店があるようなので、そちらも是非♪
※ハノイ店は、未経験なので、保証できません
ただ、ハノイ店から、板前さんがやってきてから、安芸は、ぐぐ～～～～～～～～っとレベルアップしたので、
ハノイは、レベルが高いと推測。
FB：
安芸＠ハイズン：日本語、ベトナム語
系列店＠ハノイ