るみこ編~ぽにょぽにょ日記~-090316_1900~01.jpg
今朝テレビで、《ラーメンサラダ》なる物が流行っていると紹介されていました。












北海道名物で、略して《ラーサラ》と言うらしい…











って事で『負けてらんない!』と、長崎のB級グルメ、《長崎サラダ》を作りましたo(^-^)o











この長崎サラダ、一部の食べ物屋さんにあるメニューで、皿うどんに使われるバリ麺の上に、色んなお野菜や海藻なんかを乗せちゃいます。











お野菜とバリ麺の歯ごたえが絶妙な美味しさ(≧∇≦)












なんでも乗せちゃえるので、お家でもカンタンに作れるトコロもグゥ~( ̄∀ ̄)










で私は、バリ麺の上にレタス・玉ねぎ・カイワレ・海藻・ゆで卵を乗せました(^_^)v











ホントはコレにお豆腐も乗せる予定でしたが、量が多くなってきたのでやめました(>_<)











そして、ゴマドレッシングをかけて頂きましたよ。














ラーメンサラダになんか負けてらんない!
長崎名物《長崎サラダ》♪












皆さんもぜひお試しを(^O^)












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