先週、友達と彦根に出来た
ウクライナ料理のお店『ザ・ファイナ』さんに
行ってきました
ボルシチ好きの友達
ボルシチが食べたくなり探した所、
彦根にウクライナ料理のお店が
先月出来ていたので行ってみる事に
私は人生で初のウクライナ料理
昼間のセットは3種類ありましたが、
今回は『ウクライナセット』で
ウクライナセットには、ボルシチ・
ムレンツィ・マッシュポテト・卵が
付いてきます
ボルシチは最初はそのまま、途中から
味変でサワークリームを入れて
サワークリームを入れると、また一味
違った酸味が追加され美味しかったです
食後にコーヒーとウクライナケーキを
追加しました
ウクライナケーキは、パイ生地の間に
クリームが挟んであるようなケーキ
やや甘めなのでブラックコーヒーとの
相性バッチリでした
今回ランチで行きましたが、朝は
8時半からオープンされてるので
朝食にボルシチでも良いかもです