いつもありがとうございます♡
馬刺しが大好きなのですが、
オーダーして出てくるのは赤身のみが多いです。
そこに...
タテガミも一緒に出てくると「お！」となります。
赤身とタテガミを一緒に食べるのが美味しいのです。
霜降りの馬刺しとは違うのです。
カジュアルな居酒屋さんにたまたま入ってタテガミも出てきたので嬉しくなっちゃいました(^^)
馬刺しは美味しい〜
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