先日ワインショップで購入した日本ワイン
ドメーヌタカヒコを試飲しに行ったのですが、こちらも似たようなニュアンスを感じたので・・。
Domaine Chaud ドメーヌ•ショオ
Thank you so much for encouraging me.2021 / 励ましてくれてありがとう
Grapes : メルロ
色は茶がかっていて濁っている、開けたては酸味が強く、翌日のほうがまろやかになっていておいしかったです。
軽いけど旨味がある、といった感じでしょうか。
メルロ樽熟なので、苺やベリーのような果実味も感じます。
こちらのワイナリーは一人1本飲めるワインをコンセプトにしているだけあって、スルスル飲みやすいです。
エチケットも可愛い
日本のワインもレベルが上がってきてますよね
