カレッタ汐留の46階。

 

美寿想です。


 

今日はここで会食。

 

 

見晴らしがいいですね。

 

さすが46階。

 

まずは、水タコのお刺身風ビーツのすりおろし。

 

 

生ウニのタルトレットとフレッシュヤングコーン。

 

 

山椒の香りが効いたカマスの実山椒焼き。

 

 

天然但馬鴨の治部煮。

 

 

甘鯛の米粉揚げと万願寺唐辛子。

 

 

そして、握り。

 

 

お寿司二皿目。

 

 

真鯛の潮汁。

 

 

最後は、パッションフルーツのプリン。

 

 

夜も更けました。

 



よい夜でした。



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