【春の味覚】
春と言えば😊
たけのこもその一つ❣️美味しい季節🩷
先日、たくさん掘り立てのたけのこを頂いた😊
毎年、恒例のように戴く
とても沢山いただいたので、治一郎さんのバームクーヘンをお返ししたら‥
凄く美味しかった♡と気に入って頂き、さらに倍以上のたけのこを頂きました😅
大きな鍋たちは、もう処分しようかと処分倉庫に先日片付けて入れてあったのだけど、又、引っ張り出してきて今年は大活躍❣️
筍ご飯、春巻き、青椒肉絲、たけのこバター焼き、酢豚、煮物、味噌汁、たけのこパスタ、たけのこカレー、塩麹や、バジルソースで炒め物などなど‥毎日、アレンジ変えてたけのこ料理のオンパレード☺️
お友達にもお裾分けしてようやくだいぶ落ち着き、冷凍庫にもいくつか保存しました〜
‥と思ったら、今日、お仕事先で、
「庭のたけのこ、今取ってるので、持って帰ってくださいね♪」
「わぉ😊ありがとうございます‼️」
今日もたけのこ下拵え中😊😊
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