素材をそのまま♪
昨夜「どっち○料理ショー」で500円丼対決をやっていてイタリアンとフレンチのシェフが戦っていました
凄いと思ったのがフレンチの「ヌキテパ」田辺シェフ土まで料理しちゃうんです(~▽~;)ナント!?
そして野菜も土が付いたままざく切りにしてお鍋へ(^◇^ ;) ほうれん草なんて手でぶっちぎり、
葉っぱは使わず根っこだけを使ってました
ご飯はスイカを絞ったジュースと種で炊いていましたwすっごい微妙、想像つかないな~
そして土ソースは見た目まんまヘドロでした(-_-;)これは厳しいかも!?
肉団子丼対はまぐり丼の対決肉団子の方はストレートに美味しそうでした
はまぐり丼は、、、土ソースとスイカご飯は気になるけれど、怖いなf(^ー^;って思いました。
これは普通に考えたら肉団子が勝つだろうな~?と思っていたら、なんと意外にも土ソースが!
っじゃなくってwはまぐり丼が勝ちました凄いな~皆さんチャレンジャー☆
番組の中で早見優さんも言っていたのですが、パルフェも田辺シェフの素材に対するこだわりというか、
愛情が凄いと思いました(*^_^*)やっぱり良い物は素材そのままのシンプルが一番なんだな~って
シンプルといえば、昨日V6の番組で日本中の美味しいラーメンを紹介していたのですが、
そこで気になったのが東京の「伊藤」というラーメン屋さんのラーメン。
(途中から見たので全店のVTRを見たわけではないのですが)
スープにすべてのコストと労力をつぎ込んでいるらしく、具やトッピングは一切ありませんでした
でもそれがまた美味しそうに感じる。何となく懐かしいというか・・・w
ダシがとっても濃く出ていてスープがめちゃめちゃ美味しそうでした
でも煮干しが沢山入ってるから魚臭いのが苦手な人は無理かも?
最後にご紹介するのはwうちの今朝の朝ご飯です→ 冷製パスタ☆
生ハムが安かったので作ってみました♪トマト、チーズ、キャベツ入りです^^
いつもは朝ご飯、ゆっくり食べる旦那様も大好きなパスタだと早い早い(;゜0゜) 美味しかったようです(*^_^*)
お野菜の季節♪
先日は春キャベツにはまっていると記事に書きました。
最近は新タマネギにはまっていて(この時期毎年のことですがf(^ー^; )毎日の様に食べているパルフェw
だって、新たまって柔らかいからすぐダメになっちゃうし~(←言い訳)野菜室で大事に保管してますが♡
先日、母から農協で買ったお野菜を沢山頂きましたやっぱり農協の物は新鮮で美味しい♪
頂いたのは、もぎたてトマト・きゅうり・モロッコインゲン・大根・ブロッコリー・寄せ豆腐です(^_^)
新タマネギと母からもらったお野菜で上の画像のマリネを作ったら凄く美味しくて!
タマネギは甘く、トマトはジューシーで^^旦那様もバクバク食べてくれました♪二人して止まらない
トマトとキュウリと使って次の日はバンバンジーを作りましたこれまた最高でした☆
大根は昨日イカと一緒に煮てイカ大根にしました大根は元から柔らかかったのですぐ味がしみて、
イカもとっても柔らかくなりすご~く美味しかったです(*^_^*)
柔らかいブロッコリーはさっと塩ゆでにしてマヨで食べます♪パルフェはこれが一番好きです
ドレッシングも合うけど、マヨが良い☆
モロッコインゲンって知ってますか?去年も記事にしましたが、平ったくて大きなインゲンです^^
パルフェはこれが大好き♪毎年時期になると茹でてマヨで食べたり、天ぷらにして食べたりしています
今年はもう農協で売られていたらしくパルフェが好きなのを知っている母が早速買ってきてくれました
天ぷらにしたら最高でした(=^0^=)旦那様もお気に入りです☆普通のインゲンより断然美味い
一緒にもらった寄せ豆腐、以前も食べたことがあるのですがやっぱり美味しい
クリーミーで甘くて、マッタリしていてなめらかで♪寄せ豆腐のファンになりそうですw
今回は新タマのスライスとかつお節をのせ、ポン酢をかけて冷や奴にして頂きました(^O^)おいすぃ~
母が「今度は(実家の方の農家で毎年買っている)美味しいトマトを買ってくるよ♪」と言っていました(#^.^#)
すご~く美味しいのでとっても楽しみ(このトマトのおかげでパルフェのトマト嫌いが治ったのです♪)
ここのところお野菜が美味しくて美味しくて、どうしても生やサラダで食べてしまいます^^;
体が冷えるのであまり良くないと聞きますが、美味しい物はそのまま食べた~い(>_<)
そして夜にサラダのせいで寒くてコタツにもぐったりしている、お馬鹿なパルフェでした
航空自衛隊
今日は昨日一昨日と記事にした、航空自衛隊熊谷基地の「さくら祭」で旦那様が面白がって買った
自衛隊限定のお土産を紹介します外のテントにも館内の売店でも色々な種類があって面白かったです♪
旦那様が選んだのはこれです↓
お饅頭6個と大福12個が入っています。開けてみると中はこんな感じでした↓
旦那様がなぜこれを選んだかというと、実はこれロシアンルーレット式で大福には2個、
お饅頭には1個、激辛が入っているんですだから「炎の大作戦」らしいw
家に帰ってから二人で酒のつまみにチャレンジしましたよ
まずはお饅頭1/6の確率です!まずは一つめ、二人ともセーフ、そして二個目もなんとセーフ!!
二人ともこの段階でかなり疑っていました「もしや気付かないくらい微妙な辛さなのかも?」と・・・
そして3個目、先に旦那様がパクリ、パルフェは癖で食べる前に全部半分に割っていたのですが、
今回だけは何だか明らかに他のより赤い・・・そして旦那様の3個目もセーフ、ということは!?
半分食べてみました、初めは「あっ当たりだ♪」とちょっと嬉しかったんです、でも時間が経つと・・・
ヒーヒー言うほど辛かったです半分は平等に旦那様が食べましたw
大福の方は2個当たりがある、でも一人が2個食べる可能性も・・・っと思っていたのに
旦那様が一発で当たりを引いたのでラッキー♪と思って、次に当たりの対極にあるのを食べたら
パルフェも見事当たりでした結局仲良く二人とも当たりを食べた(゜ε゜;)辛かった~
他にも、辛いのが入っていない自衛隊饅頭や缶に入った自衛隊パン(良く防災用にあるやつ)
ピータンサブレ(決してピータン味なわけではないw)や自衛隊スタミナドリンクなど
本当に色々なお土産がありました☆全部自衛隊オリジナルパッケージ、レアだと思って買いますが・・・
実は中身は既製品だったり、しますねそれでもいいんです♪ミーハーだからf(^ー^;
見るだけでなくお買い物でもお土産を食べても楽しめる自衛隊でした(=^0^=)