水曜日、突然上司から電話が来ました📲
内容はと言えば…
「これから、毎週金曜日は出勤ね！」
え…
「今週からだから！宜しくね！」
な、なにぃっ😱😱😱
「わ、わかりました…」
と、言うわけで、一本の電話でフルリモート生活に終止符がうたれました。ケチョン😓
今朝の出勤、雨だし☔️。行きたくなぁいと思ってたけど、行ったら久しぶりに同僚に会えて楽しかった💕
帰り道、地下鉄の中で、ワッフル🧇食べたいなぁと思っていたら…
目の前にワッフル屋さんが💕
ワッフルと言えば、マネケンだったのですが、このMR.waffle、マネケンさんの上を行きます！（個人的に😤）
今回は、メープル、チョコチップ、焼きりんごを購入。自分、メープルを食べて、美味しかったぁぁぁ💕至福の時🥰
毎週金曜日は、ワッフルデーに決定。
来週金曜日も楽しみ🎶
今朝…
起きたら、何か左目が痛い👀🥲
気のせいと思っていたら…左目がジンジンして、目を開けていられない…🥲🥲🥲
慌てて眼科に行ったら、黒眼の下の部分の皮がめくれてます、とのこと😵💫
一体何でそんな事に…
乾燥している事により、起こったと考えられますって…とりあえずは、目に軟膏を入れてもらい、眼帯つけて帰宅。
６時からは、マウスピースを合わせる為に、歯医者さんへ。
今日、医療費だけで約10,000円😨😨😨
健康って大事って、実感した日でした😅
GW、明日から実家に帰省します。
今回は、帰る前に、こちらで料理をしてから行くことにしました。
理由は、数日前にかかってきた両親からの電話。
「キッチンの換気扇が壊れてしまったので、匂いの強い料理や揚げ物ができないのよ。せっかく帰って来るのに、おもてなし料理ができなくて…」
との、内容。
工事が立て込んでいる為、何と６月にならないと直らないそうな。
それなら、こちらで料理をしていこうと思っています。
私たちがコロナに罹った時、手料理やら、色んな物を買い込んで届けてくれた両親。
作れないと言っていたカレー、ごぼうと牛肉のしぐれ煮、切り干し大根と豚肉の炒め物を作る予定です。
旦那さんは、ミラネサと言う、メキシコのチキンカツを作ってくれます。
ついでに、冷蔵庫に置いといたら悪くなりそうなリンゴ２つを、リンゴパウンドケーキにします。チョコが大好きな妹の為に、ミックスベリーブラウニーも作ります。
さてさて、何時に完成するかな。
ワインを片手に料理をスタートです。
健康を考えて、なるべく自炊をする日々。
デリバリーや、テイクアウトは割高だし、健康的とはどうも思えません。
たまになら良いのですが…。
しかし、旦那さんが週４で在宅勤務となると、自炊ランチはなかなかハードルが高いです。
ランチを作って食べて、食器を洗ったら、ランチタイム終了😅
そこで、YouTubeで目にした下味冷凍の動画がこちら🔽
まずは、好みの味かどうかをチェックするのに、三品作ってみました。
オイルハーブマリネのグリルチキン
鶏むね大根の照り煮
鶏むね肉のピリ辛コチュジャン炒め
今日のランチに、オイルハーブマリネのグリルチキンを頂きました。
オーブンを温めて、焼くだけ。
なーんて簡単なんでしょうか🥹🥹🥹
チキンを焼いてる間に、娘っ子のディナーの鶏むね大根の照り煮が出来ました。
パパッと出来て、しかも美味しい😋🥰🥰
下味冷凍に、心の底から惚れました！
明日冷凍保存袋を買い足して、作りまくります。
楽しみです🎶
子育てママさん、おススメですよ！是非やってみてください😉
やっとクローゼットの片付けに、着手！
またしても…
何でこの服買ったんだっけ？
とか、よーく思い出したら、この洋服を買ったのは２０年前とか🤣🤣🤣（カナダ留学中に買ったので、まさしく２０年前！）
穴開いてるよ…とか。
ありがちな、痩せたら着よう系。着られません🥹笑笑。
ナイトクラブ行く時に買った、すごいデザインの服とか🤣
着過ぎて、袖口が擦り切れてる服とか。
元カレが、自宅に遊びに来た時様の服とか‼️😅
一度も着てない、タグのついた服まである💦
クローゼットは、ゴミ箱なのか…⁉️
こんな感じに…４５リットルの袋、２つ分。
しかし、クローゼットに入っているのは、服だけではない！
まだまだ続く、クローゼットの片付け…先は長い…😂😂😂
