うち流瓦そば

結婚生活の半分を

転勤で

北九州市内を

転々と過ごしました

山口市内に

近いことからか

遊びに行った先のお宅で

食べるお昼は

茶そばの瓦そば

をよく頂きました

それからは

我が家の

食卓によくでます

ホットプレートで

そばに

甘辛く炊いた牛肉

焼いたえび

カニ缶、カニかま

たまご

のり、ネギなどを

のせて…

温かいめんつゆにつけて 食べます

北九州市内は

どこのスーパーでも

瓦そばが手に入ります

最近では

福岡市内でも

見るように

なりました

すごく簡単で

しかも

ボリュームありますよ