長崎県の「新名物」を探せ!

「ちゃんぽん」「カステラ」に代表される名物グルメ。
最近では「角煮まんじゅう」や「トルコライス」「佐世保バーガー」「五島うどん」も大ヒット。
次から次に新名物が生まれています。
が、しか~し!見渡してみると「これも名物になっていいんじゃないの?」という、長崎ならではの食べ物がいっぱい。
そこで、次にくる(ヒットする)のはコレだ!と編集部が自信をもって
(独断で?)オススメする新長崎名物グルメを紹介していきます。
(ながさき・ごくらく・Magazineとっとってより抜粋)



まずは、気が付けばつい手がのびるお菓子&デザート☆編



その一「ミルクセーキ」
長崎っ子にはお馴染みのミルクセーキ☆
他の県では「ミルクセーキ=飲み物」、
でも長崎ではシャリシャリとした食感の冷たいデザート、
つまり「食べるミルクセーキ」なのです。
そもそも冷蔵庫のなかった昔、かき氷をいれて冷たくしたのが始まり。
卵と練乳、砂糖、そしてかき氷が混ざりあった懐かしい味。

長崎に来たら是非味わってほしいですね!
かくゆう、なぁ~も未体験なので食べてみたいです(笑)。



●データ
ウミノ仲見世店
キチンとオイシイ 昔ながらのコーヒー店のミルクセーキ☆卵黄をふんだんに使ったまろやかな味とキメの細かい氷が特徴。オーナーのオススメいちおしです!

所 長崎市浜町8-13-2F
TEL 095・824・5815
営 10時~21時ごろ
休 なし
備 禁煙席なし

その二
ツル茶ん
大正14年創業の老舗の洋食屋さん。長崎のミルクセーキの歴史はココから始まったとか。

所 長崎市油屋町2-47
TEL 095・824・2679
営 9時~22時LO
休 なし
備 禁煙席なし



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