岩手出身のお友達に「中の赤い林檎があって、酸味があってとても美味しいの」と聞き、帰省の際に仕入れをお願いしたメイポール林檎
林檎ジャムにしたら、この通り
でも、このブログを書いてる時点で残り1個となりましたm(_ _)m
それでも記録のために残しておきます。
こちらがメイポール林檎
切ってみると、この通り！
このほんのり頬染めた感がたまらない〜
ハードプロセッサにかけて、
水飴ときび砂糖を入れてことこと。
どうです、この可愛い色
ほんのり酸味が効いて、キュンキュントキメキのお味
少し自慢していいですか？
友人によると、生産者さんの中村農園さんが、「色もお味も今まで食べたメイポールジャムの中で一番！」とおっしゃって下さってたそうなんです！
生産者さんにそう言って頂けて、天にも昇思い
今年のメイポールはもう終わってしまったようだけど、来年も張り切ってもっと作るので、楽しみにしていて下さいね(o^^o)
メイポールのドライフルーツについては（こちらはまだあります(^_−)−☆）、次に書くので、気長にお待ち下さい。
なぐさファーム ままんれーど
ジャム一覧は 木金土13時〜17時