今頃ではありますが、紹介しそびれていたジャムやマーマレードのご紹介を。
ブラッドオレンジマーマレード と ブラッドオレンジ&スナックパインジャム。
今年は赤味が少ないそうだけれど、それでもカットするとこんな感じ。
実はフードプロセッサーに、皮は千切りにカットして、
いきなり出来上がりの図。
ブラッドオレンジは地中海原産だからかな、どこか異国の味がするのよね
こちら高利農園さんのブラッドオレンジ。
一度食べると、なぁんか気になって、また食べたくなるお味です
それにフードプロセッサーにかけたパイナップルを加えて、
はい、またしても出来上がりの図。
パイナップルが加わるとトロピカルかつ可愛いお味になって、これがまた、美味しいのだ
なかひらまいさん手作りの小さな絵本、 『太陽のかけらと青い小鳥』とのツーショットも素敵だったので、載せますね^_−☆
そして、今年沖縄のスナックパインにハマったままんれーど、ネーブル&パイナップルジャム（スナックパインを使用したけれど、このときは馴染みのあるパイナップルって名前にしたの）が売り切れたので、お次はブラッドオレンジで作ってみることに。
ふふふ、ブラッドオレンジはフードプロセッサーにかけて冷凍してあったのだ
真っ赤っか
ご紹介するのが遅くなって、ブラッドオレンジ&スナックパインジャムは残り少しになっていますが、是非、お試し下さいね
そして、友情出演してくれているのは、なかひらまいさんの「妖精の庭シリーズ」の一つ、『紫のひかり』
淡い紫と緑の葉っぱと、やさしげな妖精さんがとても素敵な一枚
なぐさファームの畑にある草花をイメージして描いて下さったそうで、紫の葉っぱは紫蘇だそうです
額は夫（作家名、修吉）作。
こちらも工房で販売しているので、是非実物をご覧下さいね。
あ〜、やっとブラッドオレンジ&スナックパインジャムの紹介ができた
まだあるので、お楽しみに
なぐさファーム ままんれーど
八月の営業日 ８月３．４日、６．７日、９．１０．１１日、２０．２１日、２４．２５日、２７．２８日、８月３１日、９月１日
営業時間： １１時～１７時
なぐさファーム ５周年感謝祭 開催中 ８月中開催。
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