新宿のジンギスカン専門店
「ミルクラム」が味わえる希少な店
これがミルクラム！！
ミルクラムとは
母乳のみで育った生後2～3ヶ月以内の仔羊の肉
のことで、希少な食材。筋肉がほとんど付いていない
ため、非常にやわらかい食感。
表面をちょっと焼くだけで食べられます。
レアがお勧めみたい。
ジンギスカンに対してのイメージが変わりますよ。
マジでうまい！！ラム独特のうまみはあるが
臭みはない。
これが大盛りセット（１６００円）
・肉１８０ｇ
・野菜（もやし、ねぎ）
・ご飯
タレは二種類あって、肉用と野菜用。
男性だとちょっと足りないかも。
もっと少なくていい人は普通のセットだと９８０円。
肉は１００ｇだから８切れくらいかな。見た目
かなり少なかった。
こんな感じで焼きます。
肉は最大４枚くらいしか焼けないです。
野菜も意外にうまい。
結構食べてももたれません。個人差
はあると思いますけどね。ヘルシーだと
思いますよ。
お店はかなり狭いです。
１～２人で行くのがお勧め。
カウンターのみなので団体はきつい。
うまいものを食べるのに広さは関係ない。
場所はココ
東京都新宿区新宿3－10－10 FOSビル2F
03-3341-3441
けっこうわかりにくいです。
ちずの場所に行ったらキョロキョロしてください。
ちなみにおいらはグルグル廻って、結局地図通り
の場所に店はありました。
一人３０００円くらいで腹いっぱいになると思います。
人によりますが・・・。
量より質ってことで。