地下鉄久屋大通駅東の老舗うどん店「角丸」で、味噌煮込みうどんをいただき
ました。山本屋本店の太くて固い麺とは違って、角丸の麺は細めの角打ち麺で
す。角丸独自の熟成方法により、滑らかな舌触りで、程よく味噌がしみこんだ
モチモチ感が人気で、サラリーマン・ＯＬさんで賑わっています。暖冬とはい
え寒い大寒の今日、アツアツの味噌煮込みうどんが美味しくいただけました。
(2020年1月20日)
▼1月20日(月)、「角丸(かどまる)」の、みそ煮込うどん
▼1月20日(月)、「角丸」アツアツのうどん等を取り皿に移します
▼1月20日(月)、「角丸」の、味噌煮込みメニュー
▼1月20日(月)、「角丸」独自麺が人気で、サラリーマン・OLさんで賑わいます
「角丸(かどまる)」
１.メニュー みそ煮込うどん
２.料金 ８８０円
３.場所 名古屋市東区泉1-18-33
４.電話 052-971-2068
５.営業時間 11:00～19:30(日祝日休)
６.品質 料理：★★★★☆、接客：★★★☆☆、店舗：★★★☆☆
大正15年創業の老舗店角丸は、味噌煮込うどんだけでなく、うどん・ラーメン
など麺類や丼メニューも豊富なのですが、お客さんの大半は味噌煮込みうどん
をオーダーしています。地下鉄久屋大通駅１Ｂ出口から北東へ徒歩５分。