ファミリーマートが赤味噌をベースにした和風スープスパ発売へ | 名古屋ナビ

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ファミリーマートは、赤味噌を使ったスープパスタ「ピリ辛ひき肉ときのこの

味噌スープスパ」(税込398円)を、9月28日(火)から、中部地区のフ

ァミリーマート店舗で販売。



この「肉そぼろのスープパスタ味噌仕立て」は、三重県内で製造された赤味噌

に、炒めたにんにくと生姜を加え味噌スープ仕立てにし、デュラムセモリナ

100%のパスタを入れた和風スープスパゲティです。パスタは約230g、

具材は味噌スープと相性のよい、ピリ辛に味付けた鶏そぼろやきのこをトッピ

ングとして選びました。炒めたにんにくと生姜が赤味噌の風味を引き立て、食

欲をそそるということです。気温が下がりはじめるこの時期に、男性にオスス

メのパスタ。 なお、スープはゼラチンで固め、レンジアップをすると溶け出

すよう仕立てましたので、パスタ本来のコシのある食感とアツアツのスープを

同時に楽しめるそうです。