徳川園で、短大生制作のスイーツ試食会

徳川園で、２２日(日)に名古屋文化短期大学菓子クラブ「クックメイト」が制作したスイーツの試食会が

おこなわれました。試食会は、徳川園ガーデンホールで午前と午後の１回ずつ先着１００名を対象に実施。

▼12月22日(日)、徳川園で試食会、名古屋文化短期大学制作の東区スイーツ

▼12月22日(日)、試食会は、徳川園ガーデンホールで午前と午後の１回実施

名古屋文化短期大学が東区の魅力や伝統に親しんでもらおうという思いを込めて製作した東区ご当地

スイーツは「モダンティーク」というネーミングです。ほうじ茶とラズベリーが生地で、ほうじ茶の生地は

「昔」を、ラズベリーの生地は「昔から今に伝わる山車」をイメージしているということです。抹茶と一緒

にいただきますが、甘さ控えめでとてもさっぱりしたお味のスイーツでした。

東区ご当地スイーツ「モダンティーク」は、来年２月から徳川園ショップ葵と、ラ・パティスリー・プレジー

ル(東区橦木町)の２店舗で販売開始。スイーツの売り上げの５％は、東区にある５輌の山車の保存の

ために寄付されるということです。(2013年12月22日)

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徳川園　名古屋市東区徳川町1001　電話：052-935-8988　入園料：300円