雀おどり總本店の桜餅は、歯ごたえ十分

▼3月10日(火)、雀おどり總本店、店内でいただく桜餅には一口ういろ・お茶付

「雀おどり總本店」

１.メニュー　桜餅

２.料金　　　１個１９０円

３.場所　　　名古屋市中区栄3-27-15

４.電話　　　052-241-1192

５.営業時間　10:30-18:30

江戸時代末期の安政三年(1856年)に、ういろや餅、団子などを中心にした町の

菓子屋としてスタートしたという、老舗の和菓子店。桜餅は、もち米を蒸して

乾燥させ、砕いて作る道明寺粉を水で戻し、蒸して作る生地でコシ餡を包み、

塩漬けにした桜の葉が巻いてあります。桜色のもち米はとても歯ごたえがあっ

て上品なお味でした。雀おどり總本店は、店内で食べても持ち帰りでもＯＫで

すが、店内で食べると１９０円で無料サービスのお茶と一口ういろがいただけ、

とてもおトクな気分になります。(2015年3月10日)