先日ずっと行きたかったお店に伺いました
Ｐａｐａｂｕｂｂｌｅ
Ｐａｐａｂｕｂｂｌｅ（パパブブレ）はスペイン・バルセロナに本店がある
飴専門店です
現在日本には中野と渋谷にお店があります
ＤＥＡＮ＆ＤＥＬUCAでもＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡオリジナルのパパブブレ
のキャンディーが購入可能です
中野と渋谷のお店では飴作りをしているところを見学できます
以前テレビでこちらのお店が取材されているのを拝見し、息子くんと
共に魅了され飴作りを見学に行きたいと思っていました
伺った日、ラッキーなことに入店してすぐに飴作りが始まりました
約１６０度の熱い水飴を鉄板に流し込み平らに伸ばします
流し込んだ水飴に色をつけ
ハサミで切り、色別にわけていく
色別にキャンディーをコネコネして
お店の奥にある大きなフックにかけて飴を伸ばし
金太郎飴のように形を整え
それを細長く伸ばし
ものすごい速さで伸ばした飴を切っていき
美味しいパパブブレキャンディーの完成です
写真がブレていてごめんなさい・・
出来たてのキャンディーを試食させて頂けます
ちなみに店内では常時数種類のキャンディーが
試食できるようです
甘い匂いが漂う店内にいるとた～くさん飴を持ち帰りたくなるのですが
今回は厳選して数種類購入しました
ラブミックス（季節のフルーツキャンディーミックス）
フルーツミックス
マンゴー
コーラ
ショップバックもお洒落
詳しいことはわからないのですがパパブブレではオリジナルの
キャンディーをオーダーすることも可能だそうです
お店には嵐が紅白司会の際に共演者の方々に配ったという
嵐オリジナルの紅白キャンディーが飾ってありました
（撮影にはお店の方の許可を頂いております）
残念ながらこちらは非売品でした・・・
残念ながらこちらは非売品でした・・・
パパブブレのキャンディーは口の中でホロホロと溶けていく
不思議な口どけで、お味はフルーツ系だととてもジューシー
で見た目も可愛い
今一番お気に入りのキャンディーです
今回写真を見ていてまたお店に飴作りを見に行きたくなりました
飴作りを最初から最後まで見学するには１時間強必要です
でもとても楽しくて時間を忘れて見学してしまうので、ご興味が
ある方は時間に余裕のある日に見学に行ってみてくださいね