前回からだいぶ時間があいてしまいましたが
久々のHawaii記事です
Hawaiiでは今回日本から予約していったレストランが
２軒ありました
本当はもっと行きたいお店などあったのですが小さい子連れ
の旅行では息子くんの体調などを第一に考えて動かなければ
いけないので絶対に行きたいお店だけ予約しました
予約していったお店一軒目は宿泊したホテルのレストラン
カムエラ・プロビジョン・カンパニー
http://www.hiltonwaikoloavillage.jp/dining/kamuela-provision.html
サンセットを楽しみながら地元食材を使用した美味しい
ハワイアン料理が頂けるレストランです
せっかくなのでテラスのサンセット確約シートを予約しました
残念ながらこの日は雲の多いお天気だったので完璧なサンセットは
望めませんでしたが、少しは楽しめたので良かったです
確約シートは有料ですが大人には前菜とシャンパン、子供にも
前菜とハワイらしいフローズンドリンクがサービスされます
アルコールが全く飲めない私は息子くんのトロピカルドリンクを
一緒に飲ませてもらいました
パイナップルベースで美味しかったです
時差ボケもあってかお食事を始めてすぐに寝てしまった息子くんを
抱っこしていたのでお料理のお写真はあまりないのですが、撮れた
ものだけご紹介します
Crab cakes
大好きなクラブケーキ
メニューで見かけると必ずオーダーしてしまいます
マンゴーとタマネギのサルサソースで頂きました
彩り美しいお料理で目でも舌でも楽しむことができました
メインのお料理は二人とも大好きなお肉をチョイス
私は必ずフィレステーキ
柔らかいお肉が好きなのです
旦那さんはいつもニューヨークステーキ
日本でいうサーロインステーキです
このボリュームが好きみたいです
サンセットシート予約のサービスでエビのマカデミアナッツ揚げなど
前菜盛り合わせがサーブされたのでお写真以外には
ハワイ産コーンと蟹のチャウダー
ビックアイランドシーザーサラダ
をオーダーしました
海風が冷たくなり、息子くんも熟睡していたのでデザートは諦めて
この日はお部屋に帰りました
どのお料理も彩りがとても綺麗で美味しかったです
雰囲気もサービスも良いレストランなのでハワイ島にまた行く機会が
あればぜひ再訪したいと思います