ベベトゥランシュ シャンプノワーズダックワーズ、シャンパンムース、マール酒風味のバタークリーム、ガナッシュフレーズ デ ボアピスタチオのダックワーズ、キルシュ風味のムースリーヌガトーショコラスフレオフロマージュ