美味しいお蕎麦屋さんを見つけてしまった♪私が食べた「野武士」というそばは 玄そば(黒い殻... 美味しいお蕎麦屋さんを見つけてしまった♪ 私が食べた「野武士」というそばは 玄そば(黒い殻のままのそば)を手臼で粗挽きし、手打ちしたそばで、荒々しい姿のとおり、穀物を噛んで食べるという野趣あふれるそばに大地の力を感じます! #長野県 #平谷村 #蕎麦屋侍 #野武士 #お蕎麦 #蕎麦 #そば #蕎麦好き 木下 和久さん(@kazuhisa_kinoshita)がシェアした投稿 - 2017 Jun 24 8:32pm PDT