↓牛乳豆腐
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パッと見、麹?豆腐?かと勘違いしてしまうような見た目。。
牛乳をじ~~っくり煮詰めて、
少しだけお酢をいれるとこのように固まるのだそうです。
しかし、この量を作るのに必要な牛乳、
なんと40リットルほど!
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酪農家さんだけが知っている美味しさを
お裾分けしていただきました
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
まじりっけのないチーズのようなコク!
そしてミルク本来の甘さ
![デレデレ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/047.png)
歯応えはしっかりしていて
食べごたえあります
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
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またすぐ恋しくなるんですよね。
牛乳豆腐。
すでに食べたい。笑
そういえば、お土産に
巨体よつ葉バターをいただきました
![牛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/174.png)
![牛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/174.png)
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よつ葉バターの
ティッシュペーパー
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/059.png)
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