私は、みそ汁好きでこのブログにもたまに登場するのですが、先日、作り置き冷凍の本を購入して、みそ玉やみそ汁の具のミックスベジタブルを冷凍する方法を知り、毎朝のみそ汁がパワーアップしている森下家の朝メニューです。
それがこちら
玉ねぎの細切りの冷凍
うすあげの細切りの冷凍
カボチャの冷凍
ほかにもしめじやほうれん草なども冷凍してストックするだけで、朝の具だくさん味噌汁が充実してきました。
お夜食や小腹空いた時にもいけるので大重宝です！ちなみに出汁はおじゃこをミキサーにかけて粉にしたものを使ってます！