残った生姜の保存法

　　　　　　　冷奴とか素麺に

　　　　　　　　　ちょっとだけ

　　　　生姜が欲しい時にお勧めです。

　　　　　　　　　　　　　チューブは手軽だけど、

　　　　　生の方が断然美味しいし添加物も気になるし。

　　　　　　　　生姜は冷凍保存が出来るし

　　　　　　　　　　　　その方が長持ち。

　　　　　　　でもちょっと欲しい時に冷凍だと

　　　　　　　　　するのに時間がかかるし

　　　　　　　　　　何より手が冷たい！！

　　　　　　　　　　　私のお勧めは

　　生のまま焼酎に浸して保存！

　　　　　　　　　　結構永持ちします。

　焼酎には20度と25度があるので25度の方を使ってください。

　生姜を浸した後の焼酎はお料理に料理酒代わりに使えます。　

　　　　　　　　　　　　　

　泣けるくらい、美味しい

老干媽油辣椒 【3点セット】ピーナツ入りラー油 激辛ラー油 業務用 275g*3