『会席料理でも使用する
大将特製合わせ味噌』
いつもありがとうございます。
小料理なごみ 女将の
長崎和恵です。
ブログをご覧いただき
ありがとうございます！
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桜味噌、白味噌、八丁味噌
この3種類を合わせたお味噌は
会席料理でも使用しています。
例えば、
・道産豚と丸茄子の田楽焼き
・鶏や合鴨、牛肉などの朴葉焼き
・大将オリジナルのトマト味噌すき焼き
外イベントやテイクアウトで提供していた
煮込みハンバーグも
このお味噌が入っています。
お野菜やお肉の味も加わって
更に美味しいお味噌になるんです。
ご自宅ですと
・たっぷりお野菜と豚肉で回鍋肉
・挽肉と一緒に炒めて肉味噌に
・炒飯の最後のひと味に加えたり
アレンジ色々の合わせ味噌
80ｇ 400円税込 です
いつもの食卓の味に
ちょっぴり変化をつけて
新鮮な気持ちで過ごしてみては
いかがでしょうか☆
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現段階では
5月31日まで店内営業は休業で
テイクアウトという形で
お料理の提供をしております。
6月1日以降の営業については
検討中です。
要請には従いますが
あまりにも保守的になりすぎても
どうなのか？？という思いもあり。
生きるって
経済面も心の面も健康面も
全て繋がっているし
我々の動きが止まると
その先の関係者さんも止まってしまう
要請には従いますが
その中で出来ること
しっかり気持ち固めて
今後の動きについて決めます。
正直、目に見えないウイルス怖いけど
一人じゃ生きられない
じっと誰にも会わない生活は出来ない
それをやったからといって
感染しないとは言い切れない
自分の免疫が大事
健康であること
そう考えたら
食べることって必要不可欠で
口から摂る栄養と心の栄養で
大切だと思う。
そういう意味では
飲食店はなくてはならない。
そう信じたいです。
きたひろジンギスカン（ラム・道産豚）500ｇ
冷凍状態ですぐにお渡し可能です！
電話受付は14時～20時
ＳＮＳのＤＭは24時間受付
但し、返信がない場合は、
恐れ入りますが電話連絡をお願い致します。
当店のテイクアウトが
少しでもお役に立てますように。
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【店舗情報 】
011-372-8155
■ 住所 〒061-1132
北広島市北進町1丁目2-4
北広島駅前プラザ１F（旧入舟ビル）
■ アクセス方法
【JR】北広島駅改札口より徒歩4分（西口）
・札幌駅⇔北広島：快速で17分
・新千歳空港⇔北広島：快速で21分
【自家用車】
・三井アウトレットから17分（9.2km）
【バス】
・三井アウトレットから20分
■ 駐車場 1台あり