こんばんは
奈良県唯一の
飾り巻き寿司マスターインストラクター
《道具を使わず
完全手巻きで飾り巻き寿司を考案》
そして
プロトコール式マナー講師でもあります
わだみほ です
いつもご覧頂きありがとございます
今日は《夏至》
一年でもっとも昼が長い日です
ところで、、、
みなさん『冬至』には
かぼちゃ(南瓜)を食べて、
ゆず風呂に入りますよね
おや？ そういえば、、、
《夏至》って特別何かしますか？
半夏生にはタコを食べますが、
夏至って 特に何もしたことがない…。
そんな方が多いのではないでしょうか
実は、、、
《夏至》にも『冬至』同様 ちゃんとあります。
まずは食べるもの。
それは、、、
冬瓜
冬に瓜と書いて トウガン。
水分量が多く、栄養価も高いので、
この体が疲れやすい時期に ありがたい野菜なのです
※冬瓜の効果※
・食欲不振改善
・夏バテ防止
・むくみ予防
・便秘改善
・高血圧予防
・ダイエット効果
・シミ予防
・アンチエイジング 等々
すぐに食べなきゃ！と思いますね
次に
『冬至には ゆず湯』に入りますよね。
では、、、、、 夏至には何湯
それは これ👇
菖蒲湯
あれ？ 菖蒲湯って５月じゃないと思われたかも知れませんが、
と思われたかも知れませんが、旧暦で言えば、夏至は５月になります。
ちょうど 紫陽花同様、菖蒲の花もきれいですね。
夏至だ…。夏至だ…。と思いながらも、
以外とスルーしてしまいがちです
ちなみに、私の住んでる奈良では、
夏至には 小麦餅 を食べる風習があります。
京都では 水無月
大阪は タコ
実は、、、
各地で食べるものも色々ですね。
毎日ジケジケして、なんとなく気分も沈みがちなこの季節。
スルーしてしまいがちな
《夏至には冬瓜と菖蒲湯》で
リフレッシュしてみるのも良いかもしれないですね
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なごみ飾り巻き寿司教室では、出張講習をしております。
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学校や公民館等の会場やご自宅でも出張します。
材料、道具はすべて持ち込みますので、キッチンがなくても手を洗うスペースさえあれば、会議室でＯＫ
とにかく、みんなで楽しく巻き巻きしましょう
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