鶏レバーと砂肝の醤油煮

キューピー３分クッキングのレシピをもとに、鶏レバーと砂肝の醤油煮を作った。

あまりに量が多かったので、下処理の段階で疲れた。

いつもは味付けを適当にしてしまうが、さすが、レシピに従って味付けすると美味しいな。

しかし、作った段階でうんざりするのも事実。揚げ物もそうだ。揚げた人はうんざりする。

白いご飯と沢庵だけでいいや～、という気になる。

今、冷えたキュウリや蕪、ナスの糠漬けが食べたい。