子供のスナック用にクッキーを焼いてます。

砂糖の種類を変えてみたり、ホイップの時間を変えてみたり、いろいろ試してます。

ライトブラウンシュガーの半分をパウダーシュガーに替えてみたら、

下の子曰く、スコーンみたいな感じ・・・とのこと。

私はムーンライトクッキーみたいなのに行き着きたいんだけど、まだまだ道は遠し。

次はどうやってみようかな?