これ、とても簡単で、美味しかった。

ソーセージを一口大に切り、ブラウンマッシュルームを軽く洗い、石突適当にとって、

半分に切って、それらをオリーブオイルで炒めるだけ。仕上げに黒胡椒をふりました。

レトルトカレーで簡単にお昼ご飯を・・・と、思ったのだけど、それだけでは寂しいですから、

いつもは、オムレツをつけるのですが、今日は趣向を変えて、これをトッピングにします。(ダンナの昼ごはん)

カレーに載せなくても、これだけでもOK!(ちょこっと、お塩振ったり、ビネガーふるのもいいかも)
ママ・ダルマのブログ