米粉クロワッサンミズホチカラを使ったクロワッサン🥐簡単クロワッサンではなく、ちゃんとバターを折り込んだものが作りたくて。3×3×3の27層。小麦の時はグルテンを繋げないように、めんぼうのかけ方を気にして伸ばしてたんだけど、そもそもグルテンのない米粉の場合は、、、どうなんだ?と思いながら伸ばしてみる。2回目の折込まではよかったんだけど、3回目の折込で端にヒビが入っちゃった( ; ; )でも、仕上がりはいい感じ♡またチャレンジしよ😊