フォカッチャ

今日は出勤前に米粉でフォカッチャを焼きました。

米粉か生米で焼くか迷いましたが、今日はミズホチカラで！

教室では色んなパターンで作ります。機械で作ったり、手捏ねしたり。材料も色々使います。

お店のグラタンにパンを添えているんですが、今日は米粉パンを添えました♡

お客様からの反応が楽しみ～♡

お店のメニューも少しずつグルテンフリーに移行する予定です。

熊本製粉 九州 ミズホチカラ パン用 米粉 300g グルテンフリー 九州産 ミズホチカラ100% (300g×3袋)