朝から大慌て！鶏の甘辛炒め弁当

おはようございます

最近朝は寒くてなかなか起きれません

今日は起きてきたらお弁当に入れようも思っていた春雨サラダがありません

えっネズミ食いしん坊のおばけ

など眠いのとびっくりしたのと、保育園児の影響でおかしな事を考えましたが、ただ食べられていただけでした

というわけで

2018年10月20日のお弁当です

鶏の甘辛炒め

キャベツの塩こぶあえ

お芋の甘煮

玉子焼き

おでん

おかずはこんなかんじです

もう少し何か入れてもよかったですね～

足りるかな

春雨サラダの代わりに急遽作った

キャベツの塩こぶ和え

これ、ごま油と塩こぶさえあれば簡単に出来ちゃうので嬉しいです

しかも美味しくていくらでもいけちゃうんですよね

塩っけがあるから食べごたえもあるし

困ったらよく作ります

鶏の甘辛炒め

これは鶏の胸肉を使っているのですが、最初に炭酸水にしばらく付けときました。

すると、とっても柔らかくなり、もも肉みたいになるんです

料理人の従兄弟に教えて貰いました

あとは塩コショウ、片栗粉をまぶして多めの油で焼いて

醤油、砂糖、みりんで甘辛くしました

とってもとっても美味しかったです

そして4歳の息子

昨日のお風呂で遊んでいた時、たまたまお風呂の蓋の上に置いてた洗面器が落ちて

バシャーンと音を立てて落ちました

それがとーーーっても面白かったみたいで

ゲラっゲラ笑いながら置いは落とすを繰り返していました洗面器に入ってるお湯の重みで落ちるので徐々に落ちてくるのもいいみたい

ママ！来るよ来るよー

見て見て！

バシャーン！

ｷﾞｬﾊﾊﾊ(≧▽≦)

というやりとりを20回はしたんじゃないでしょうか

しかも私を盾にして、自分にはお湯しぶきが飛んで来ないようにしています。しまいには置くのが怖いのか私に洗面器を置けと命令する始末

イヤ、ワタシ モウ デタイ

アナタ ユザメ スルヨ

ということで、最後の１回よ！と約束して、バシャーンして出ました

いつも私と入ると洗って出るだけになっちゃうので、今日のお風呂は楽しんで貰えたか

またお風呂で遊ぼうね