【きたかた食堂＠神保町。】

密かに？
お気に入りの、こちらのお店に再び訪問。

いつもは醤油まったり✖️トロたく丼の組み合わせですが、、

今日は味噌と、鯛の昆布締め丼にチャレンジ。

味噌はマイルド、懐かしい味。
濃厚すぎず、薄くもなく、バランスの良い味わい。
鯛の昆布締め丼はご飯にも味がついていて、
それだけでも美味しい、わさびがアクセント。

スープとの相性も最高です！

お腹いっぱい❤️