久々に明るい時間に帰宅することができました
帰り道に、とっても素敵な焼き菓子屋さんを見つけました
女性の店主さんが1人で切り盛りされていて、店内の全てのお菓子をおひとりで、１から焼き上げているのだそう…！！
しかも開店されたのが71歳の時とのこと。
お話に花が咲いてしまったのですが、これから開業する私にとって、とても勇気をいただくことができました！
お目当てのタルト・タタンは売り切れとのことで
他の焼き菓子を３つほど購入。
帰宅して、ミルクティーと共にいただきました
極力添加物を使わずに、材料も厳選して使われているとのこと。
とてもとても優しい味わいでした。
今度はタルトを狙って、伺いたいと思います。
とっても美味しくて、そして心地良い、素敵なお店です。
もし立川近辺にお立ち寄りの際は、是非！
