今月から
八戸美保野ポーク
八戸美保野の大自然の中で豚の健康を第一に考えビタミンB,Eの豊富な飼料で豚にストレスを与えず大切に育てられているカワイイ豚ちゃん✨🐖✨
ストレスフリーで育っているので品質にバラつきもなく、保水性が高くジューシーで柔らかな肉質で
脂肪はしつこさが全くなくさっぱりし、しゃぶしゃぶなどで調理してもアクが出にくいことから高品質美味と定評があるお肉です♡
イオンやマックスバリューで私は購入することが多いです。
社長さんやスタッフの皆さんと打ち合せや試食を重ねていると。。。
経営側、製造側では当たり前に思っている事がとても魅力やこだわりがあったり
これは食べてくれている方に是非伝えたいなぁということも沢山出て来ます。
私はお客様目線で、どんな商品が家庭で使いやすいか
食べるときに調理加工しやすいか…
どんな味付けや、どんな説明があったらわかりやすいか
美味しく簡単に調理が出来るか。。。。などをお伝えしながら
商品開発のお役に立てれば良いなぁと思っています！
美味しい物は、美味しく調理して
美味しく食べてもらいたいからね♡
🐖ちゃんも、折角なので美味しく食べて欲しいよね！
毎月動画と、レシピと・・・
これからどんどん増えていきます♡
カフェスタッフも試食して美味しかったのはこちら↑↑じっくり柔らかく煮込んだモツと
じっくり柔らかく煮込んだモツと
野菜の相性が抜群のスタミナ満点の
モツ豆腐♡
https://www.mihono.co.jp/arrange-recipe/recipe05.html美保野さんが使っている味噌にこだわりが半端無くてですね。。。。
たれに使われている味噌は、「みがき大豆味噌」
青森県産大豆「おおすず」の皮を一粒一粒剥いて、丹念に仕込んだ味噌で、雑味がなくて
ふくよかな味わいで、その味噌を贅沢に使っているんですね〜
買いやすい手頃な値段なのも嬉しいです♡
豚肉は、ビタミンB１も豊富でアスリートの食事にも疲労回復など嬉しい効果も期待出来るので
アスリートの食事指導の中のレシピでもよく使っています✨
↑豚汁とか
トップアスリート学生たちにも、どんどん食べて欲しいな♡
ギフトには、こちらもオススメです♡
これからも美保野ポークの美味しさ伝えて行きますのでお楽しみに〜✨