エスニックなお鍋【レシピ】 | *。+゚☆ねこあしのHappy Life Recipe*。+゚☆子育て*料理*ときどきオシャレ

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ベトナム料理レストランP4アンバサダーのねこあしですっあげ


美味しいお鍋、作っちゃいましたよ〜デレデレ

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辛くてクセになる味です



《レシピ》
【材料】
・豆苗  1パック
・もやし  1袋
・鶏もも肉  1枚

・鶏ガラスープの素  大さじ1
・ナンプラー  大さじ2
・水  800ml
・サテ  お好み
・レモン  1/2個



【作り方】
1.豆苗ともやしをよく洗って水切り、鶏モモ肉は一口大に切る。

2.鍋に鶏ガラスープの素と水を入れて沸騰したら、鶏モモ肉とナンプラーを入れて、よく火を通す。アクも取る。

3.豆苗、もやしを入れて、お好みでレモンの輪切り、サテを加える。


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この↑サテという調味料がとってもオススメなんです〜旨味たっぷり、そして辛いうま辛

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パクチーを入れても美味しいだろうなぁデレデレ



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