〔レシピブログの「ザ・プレミアム・モルツ デザイン缶で楽しむお正月のおもてなし料理」モニター参加中〕
あっという間にお正月に向けておせちやらの準備をしなくてはいけない時期ですね
クリスマスモード全開だったわたくしですが、レシピブログさんから「ザ・プレミアム・モルツ〈2017 干支デザイン酉歳〉をいただいておりまして、それに合うお料理レシピの投稿期限が…なんと今日まででしたっ
ガーン‼︎
ガーン‼︎急いで作りました
短時間で作れる事は実証済みなので（笑）、お正月でバタバタしている時にもきっと役立つレシピとなることでしょう
ではまず完成図がこちら
おもてなしにピッタリな料理だと思います
ではレシピです↓
【材料】（1人分）
柚子 1個
お刺身 3〜4切れ（柚子の大きさによる）
イクラ 5粒くらい
お味噌 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
【作り方】
1.柚子をきれいに洗い、上1/4を切り、スプーンでなかをくり抜く。これを器にする。
2.お刺身を一口大に切り、水気を拭きとる。
3.柚子の絞り汁とお味噌、オリーブオイルを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
4.器にお刺身を盛り付けてドレッシングをかけ、その上にイクラを乗せたら完成♬
お酒のおつまみにも良いし、見栄えも良いし、おすすめのレシピです
ザ・プレミアム・モルツ大好きなビールです
