今日の夜ごはんの一品
コストコで購入してきたプルコギビーフをアレンジして肉じゃがを作りました
もっといろんなアレンジレシピを試してみたいところですが、プルコギ入り肉じゃがが気に入りすぎて、買ってきたらまずはコレを作ると決めています
いつも適当なのでレシピらしいレシピはありませんが、普通の肉じゃがの材料にこれでもかっ‼︎ってくらいプルコギビーフを入れて、あとは水200mlに対して醤油・みりん・料理酒を大さじ2で煮込むだけ
これだけで居酒屋っぽい味になります
これだけで居酒屋っぽい味になります今日は美味しそうなセリがあったので入れてみました
セリを食べると、春はもうそこまで来てるな～
と感じます
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