今日の夜ごはん
☆さんまの甘露煮
☆豚肉と厚揚げ豆腐の和風煮
☆ミニサラダ
☆いか昆布
☆白米&大根と人参のお味噌汁
☆イチゴ
さんまの甘露煮は骨まで柔らかく煮たかったのですが、いろいろやってたら作る時間がなくなってしまったので15分くらいフライパンで煮込んだだけです
短時間でやったほうが煮崩れがないのできれいですね
週末、ふるさと納税をしている町から立派な鯛が送られてきました
ねこあし、こんな立派な鯛をさばく自信がなかったので、迷わず実家の母のもとへ
さすが師匠
昆布締めも作ってくれました
昨夜の晩酌は最高でした
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