卯の花アレンジ第二弾

今日は鶏ムネ肉をミンチにして残り物の卯の花を加え、ハンバーグにしてみました

♡卯の花入り鶏バーグ

♡ほうれん草とコーンのバター醤油炒め

♡ひじきごはん

♡大根と人参のお味噌汁

♡めかぶ

♡大根の漬物

卯の花入り鶏バーグはやっぱりパサパサ感が気になるので、干し椎茸の出汁をたっぷりきかせた餡をかけました

タケルもご飯と一緒にしっかりと食べてくれてよかったです

たまーにパサパサがイヤなのか口から出してきましたが、それでも食べたがったので美味しかったみたいです

もともと卯の花には人参、ゴボウ、油揚げ、ネギなどをたくさん入れて煮ていたものだったので、きっと栄養もバッチリ

明日もたくさん食べてたくさん遊ぼうね

明日もお天気良いといいなぁ

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