ﾊﾟﾝﾚｼﾋﾟBook
ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾑ型付きﾃﾞｽお箸で一分混ぜるだけで、こねる必要がないらしい
半信半疑で調理ｽﾀｰﾄ
牛乳、水、バターを入れた型をﾚﾝｼﾞでﾁﾝ
ｲｰｽﾄ、強力粉を入れてお箸で混ぜまぜ
こんなｶﾝｼﾞになりました
ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ、一次発酵
甘く煮たﾘﾝｺﾞとｻﾂﾏｲﾓを生地にのせて包みます
切って型に戻して二次発酵
ふっくら
焼けました
ほんとに簡単でした
こねる手間が省けるのは良いですね
私的には重宝しそうな一品ﾃﾞｽ
一次発酵、二次発酵はそれぞれ10分くらいでした
今回は準備から焼き上がりまで一時間くらい
焼き立てはやっぱり美味しいです