こんにちは、凪です。
先日書いていたサンフェア、行きませんでした。
風ちゃんは用事があったので、また超絶塩対応されたらと思うと
一人で行く勇気がなくて…。
代わりに？コストコ（多摩境）に出かけてきました。
日曜日だから混むと思って9時前に着いたらまだ開店しておらず。
2階で列に並んで開店待ちしました。
9時過ぎに入店。
お肉、何かいいのあるかなーとフラフラしていたら
あまり見たことのない「中落ちカルビ」（だったかな？）を見つけて。
でもどうやって食べる？とパックを手に悩んでいたら、
すぐ近くに品出しのスタッフがカートを押してやって来て
「牛タンスライス」の上に、ポイっと2パックだけ置いて去っていった…
と思ったらすぐに手が2本伸びてきて、パックを持って行った！
え？何？何？何が起きたの？
と横で立ち尽くしていたら、1本の手がパックを戻した！
凪、すかさずゲットーーー。
それがこちら、「牛タン切れ」！
今、スライスの牛タンは100g600円台後半だと思うんだけど、
こちらはなんと100g298円！
「切れ」とある通り、いわゆる切り落としだけど
スジ切り処理済だし（ラベルに記載あり）
家で食べるものだからまったく問題なし！
早速夜ご飯に数枚焼いて、クレイジーソルト＆レモンで食べてみたら
すっごい柔らかくて、めっちゃ美味ー。
ただ量が1.5㎏もある…何を作ろうか？