京芋 | naggy(なぎぃ)の木

京芋

なぎぃの木 naggy イラストレーター 伝統野菜 野菜 冬野菜 京芋 きょういも 里芋

京芋(きょういも)は、たけのこのような形をした里芋の一種で、
親芋を食べるタイプです。
名前に”京”とついていますが、シェアの9割が宮崎県で栽培されています。

illustration  by naggy