風花研修旅行1日目 | 和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ

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新潟市駅南けやき通り「和食酒場 風花kazahana」オーナーシェフ長吉和幸のブログです!!

4日日曜
5日月曜と改装工事の為お休みさせて頂きます!!

窓を開閉式にして
換気能力を格段にアップさせます!!^ ^



せっかくの連休なので
スタッフ連れて県内研修旅行行ってきます!!

風花社員研修1日目

まず向かったのは
加茂市の
入江果樹園さん

めちゃ美味い黒イチジクを
試食させて頂きました!!

1個1kgの新高!!
こちらもうんまい❤️


ランチは
燕三条イタリアンBit本店でフルコース

噂のパティシエが作る
ドルチェも!!^ ^





そして南魚沼へ!!
高千代酒造さん到着


お勉強!!

ディナーは!
龍寿司さんへ!!


旨い
旨い
旨すぎるー!!!!


きなり
高千代中澤さんのも合流して乾杯!!!




半端なく勉強になりました!
2日目は上越に移動して
岩の原ワイナリーと
君の井酒造さんへ!

2日目も学びます!!!

⭐︎風花、改装工事の為
月曜、火曜とお休み頂きます!

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