土鍋ご飯 | 和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ

和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ

新潟市駅南けやき通り「和食酒場 風花kazahana」オーナーシェフ長吉和幸のブログです!!

明日から9月!
実りの秋には
沢山の釜炊き飯をコースに
入れていこうかなと思います^ ^

アラカルトでも事前ご予約でお受けできます!♪

昨日は、
「大かますと酢橘の釜炊き飯」


脂の乗った大かますと
酢橘の酸味と香りがアクセントの
秋釜飯!

村松の相棒
酒井君が作る風花米の新米が出たら
シンプル新米釜飯にご飯のお供で最高です!^ ^

新米シーズンお楽しみに!

風花6周年コースも受け付けてますので是非!!!

#風花
#秋の釜炊き飯
#土鍋ご飯
#かますと酢橘
#新米
#新潟こしひかり
#無農薬こしひかり 
#酒井米
#風花米