朝5時集合 | 和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ

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新潟市駅南けやき通り「和食酒場 風花kazahana」オーナーシェフ長吉和幸のブログです!!


今日の朝は早いんです!!

朝5時中央卸売市場集合!笑笑

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そう!!
こいつの試乗会です!!
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まずは
参加者のみなさんとマスコミの方々と市場見学!!
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私は小柳さんと一緒に
ガチ仕入れ!笑笑

大きい蛤
金目鯛
ブリ
ホタルイカ

言うならば日常の仕入れを行い!


一回集合

トイレ休憩挟んで10分後に集合!!
って事なので

速攻朝っぱラーメン!笑笑
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そのあと野菜のセリ見て!
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すごい活気!!
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みんなで青い帽子を被ったのですが、
加藤くん!1人被りきれない様子!笑笑
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ってな事で明日に続く!