料理教室 | 和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ

和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ

新潟市駅南けやき通り「和食酒場 風花kazahana」オーナーシェフ長吉和幸のブログです!!

今日はランチをお休みして
料理教室を開催しました!!

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すずまさ農園さん
のお二人
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ぐるなびの野沢さんと
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今回は
「発酵食品」と「農園野菜」が
テーマでしたので
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酒粕のドレッシングを作って、それで食べる野菜
人参のソースで食べる甘豚
農園の長ネギがたくさん入った炊き込みご飯
そして味噌漬けの甘豚!!を!!
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すずまさ農園の堀夫妻!
めちゃ仲良し(^ ^)
ペアルック?る???(^ ^)♡
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また開催すると思いますので
是非♪

本日営業しています!!(^ ^)
あとカウンター1席空いてるので早いもの勝ちです!